Les vins du mois de juillet

La cave du mois de juillet : La Cave Nouvelle Sève 🍷✨

Pour ce mois de juillet, nous avons le plaisir de mettre à l’honneur la Cave Nouvelle Sève, une entreprise familiale située à Venthône, entre Sierre et Crans-Montana. Fondée en 1995 par Pierre-José Tschopp, la cave cultive avec passion le savoir-faire viticole valaisan depuis plus de 30 ans.

Avec un domaine d’environ 3 hectares et une gamme de près de 18 vins, la Cave Nouvelle Sève propose une belle diversité de cépages emblématiques du Valais, allant de la Petite Arvine à la Syrah, en passant par le Cornalin, la Heida ou encore le Johannisberg.

Au fil des années, la cave a su développer son domaine tout en conservant son caractère familial et authentique. Son engagement pour la qualité a été récompensé à de nombreuses reprises lors de concours nationaux, avec plus de vingt médailles obtenues au cours des dernières décennies.

Jeudi 2 juillet, de 18h à 20h, venez découvrir les vins de la Cave Nouvelle Sève lors d’une dégustation gratuite. Une belle occasion de rencontrer des passionnés, d’échanger autour du terroir valaisan et de partager un moment convivial. 🍇🥂