Les vins du mois de mai

La Petite Cave – Jean & Florence Carrupt 🍷

Ce mois de mai, découvrez La Petite Cave – Jean & Florence Carrupt, située à Chamoson, au cœur du Valais. Fondé en 1996, ce domaine familial s’inscrit dans la continuité d’une exploitation agricole progressivement tournée vers la viticulture au fil des générations. Aujourd’hui, Jean et Florence Carrupt perpétuent ce savoir-faire avec passion, en maîtrisant chaque étape de la production, de la culture de la vigne jusqu’à la mise en bouteille.

Le domaine s’étend sur environ 4,5 hectares et se distingue par une remarquable diversité avec pas moins de 17 cépages cultivés. Cette richesse permet de proposer une large palette de vins, allant des grands classiques valaisans comme la Petite Arvine, le Fendant ou le Pinot Noir, à des spécialités plus confidentielles qui reflètent toute la typicité du terroir de Chamoson. Soucieux de préserver leur environnement, Jean et Florence privilégient une viticulture respectueuse de la nature, en limitant les intrants et en favorisant une approche qualitative.

Reconnue pour son accueil chaleureux et authentique, La Petite Cave est également un lieu de partage. Les dégustations proposées sur place sont l’occasion de découvrir leurs vins dans une ambiance conviviale et d’échanger directement avec les vignerons.

Une belle invitation à partir à la rencontre d’un domaine sincère et passionné, où chaque bouteille raconte une histoire de famille et de terroir. 🍇