Les vins du mois d’août

Ludovic Zermatten – Z-Vins

Après avoir étudié à Changins et effectué plusieurs stages, Ludovic Zermatten a dirigé la Cave Corbassière à Saillon de 2003 à 2011 et Renaissance Vins de 2013 à 2018.
Mais depuis 3 ans, il travaille sur un projet long et réfléchi. Créer des vins. Une gamme de vins inhabituels. Des vins qui reflètent le terroir auquel ils sont si fermement attachés.
Après une lente maturation, les voici enfin, prêts à vous envoûter. Laissez-vous séduire.

Dégustez les vins de Z-Vins lors du 6 à 8 du jeudi 3 août !