Orsières vieux

Ce fromage au lait cru de vache est spécialement fabriqué pour l'affinage. On l'élève en cave au minimum 6 mois. C'est un fromage idéal pour composer votre plateau de fromage, pour accompagner votre apéritif ou des pommes de terre en robe des champs.

Pièces minimum 4kg500, 1/2 pièce minimum 2kg250, 1/4 de pièce minimum 1kg125, 1/8 de pièce minimum 560gr.

2.50/100gr.

Ingrédients: Lait cru de vache, présure, cultures, sel

Labellisé: Marque Valais & Grand Entremont

Conservation: +5 degrés max. conditionné sous-film. A consommer jusqu'au ( voir date sur le produit )

Valeurs nutritives pour 100gr: 27 protéines / 1,5 sel / 0,5 glucides / 21 mg saturée / 33 lipide